江戸野菜、内藤とうがらしの苗
縁あって
江戸野菜、内藤とうがらしの苗を手に入れまして
気がつけば小さな青唐が覗いてる
１０年ほど前
まだ新宿に住んでいる頃に
「新宿内藤とうがらしプロジェクト」がご近所で盛り上がっていて
区役所だったか柏木出張所だったかで
その「種」をもらっていたんですよ
ずーっと植えたいと思っていては植える時期を逃し
今年、発芽させたいと思ってね
種を蒔いたんだけど・・発芽せず・・種、古すぎた
で、苗を３つ手に入れ
密かに育てていました
江戸時代に一度廃れてしまい
10年ほど前に３年かけて種を探し、
2013年に江戸東京野菜に認定された
八房種のとうがらし
辛さはマイルドとのこと
武蔵境も八房唐辛子で
さかいのとんがらしを復活させて頑張ってる
辛いの苦手なのに
唐辛子にご縁があります
赤い実がなるのが楽しみ！
来年に向けて種も収穫します！
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