「もしも」に備える食 講座

先日、小学校の「給食委員」の仲間と
武蔵野市の防災食講座に行ってきました

講師の今泉マユ子さんの
明るくてわかりやすいお話に
目からウロコがポロポロと落ちてくる!!

災害時の為の「食」の考え方が変わりますね

分散備蓄、いつもの食

いろんなキーワードをメモしまくりました

そして防災食への考え方も変化!
うん、子供達とキャンプに行っているのも活かせそう

実は
12月の小学校の食育講座で防災食の紹介があるんです
それで今回、役員みんなで参加したんです

今泉先生のお話やレシピもご紹介させてもらいたい!と話をしましたら
ほんとうに快く許可をいただきました
先生の本、宣伝します!
本当は先生に来ていただきたいんだけど、、
諸事情ありまして、、、

もっともっとお話を聞きたかった
その日のうちにブログもアップする行動力
さすがです!!

ちなみに先生
最近だと「マツコの知らない世界」にレトルトの女王で出演されてました

おもしろーい先生です


lovely daze

リポーター、アクセサリーデザイナー、マナー講師 中嶋みさのHPです

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